🚨 Vigilance canicule — niveau orange sur 32 départements
Champs agricoles français au lever du soleil
Bienvenue sur le site officiel

Cultivons
l'avenir de la France

Le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire accompagne la transition écologique, l'innovation et la compétitivité des filières pour une agriculture durable, juste et fière de ses territoires.

Recherches fréquentes :
Découvrir

Démarches en ligne

Téléprocédures, formulaires et déclarations officielles

35 services

Agenda & événements

Salons, concours agricoles, journées professionnelles

À venir

Carte des territoires

DRAAF, DAAF et services déconcentrés près de chez vous

Interactif

Recrutement & concours

Emplois, stages, formations et concours de la fonction publique

120 postes
⚡ À la une

Actualités du ministère

Suivez l'actualité des politiques agricoles, des innovations du secteur et des actions menées sur le terrain.

Lancement du plan national d'agriculture de précision 2026-2030
Innovation
13 juil. 20264 min

Lancement du plan national d'agriculture de précision 2026-2030

Le ministère débloque 1,2 milliard d'euros pour équiper 30 000 exploitations en technologies d'imagerie satellite, capteurs IoT et drones intelligents d'ici 2030.

Lire l'article
Le bio français franchit le seuil des 12 % de surface agricole
Écologie3 min

Le bio français franchit le seuil des 12 % de surface agricole

Avec 67 000 exploitations certifiées, la France confirme son ambition de 18 % de surfaces bio à l'horizon 2027 selon les derniers chiffres de l'Agence Bio.

10 juil. 2026
Viticulture durable : 80 % des domaines engagés en HVE
Filières5 min

Viticulture durable : 80 % des domaines engagés en HVE

La filière viticole accélère sa transition environnementale. Le label Haute Valeur Environnementale couvre désormais les deux-tiers du vignoble hexagonal.

8 juil. 2026
30 000 jeunes agriculteurs installés en 2025 : un record
Installation6 min

30 000 jeunes agriculteurs installés en 2025 : un record

La DJA et les nouveaux dispositifs d'accompagnement ont permis d'atteindre un pic historique d'installations, dont 42 % de femmes.

5 juil. 2026
Paysage agricole français vu du ciel
La France agricole en chiffres

Une puissance agricole mondiale,
au service de tous

Première puissance agricole de l'Union européenne, la France met son excellence au service de la souveraineté alimentaire européenne et de la transition écologique.

0 k
Exploitations agricoles
en France métropolitaine & DROM
0 Md€
Production agricole
PIB du secteur primaire
0 %
Emplois industriels agroalimentaire
1er secteur industriel français
0 Md€
Exportations agricoles
2e exportateur mondial de produits agroalimentaires
0 %
Surfaces en agriculture biologique
objectif 18 % en 2027

Source : Agreste — Statistique agricole annuelle 2025 · INSEE · Douanes françaises

Nos grands chantiers

Politiques publiques & programmes

Découvrez les grandes orientations du ministère pour transformer l'agriculture française, la rendre plus durable, plus juste et plus innovante.

Souveraineté alimentaire
Priorité nationale
Souveraineté alimentaire

Souveraineté alimentaire

Renforcer l'autonomie alimentaire de la France et de l'Europe

Le ministère déploie une stratégie nationale pour reconquérir notre souveraineté alimentaire. À travers le Plan Stratégique National et la réforme de la PAC, nous soutenons les filières stratégiques, sécurisons les approvisionnements et réduisons notre dépendance aux importations.

Plan d'investissement de 4,5 Md€ sur 5 ans dans les filières stratégiques
Soutien aux circuits courts et à l'ancrage territorial des productions
Loi de résilience alimentaire présentée au Parlement en 2026
Coopération européenne renforcée pour une PAC plus juste et souveraine
Le ministère en action

Sur le terrain, partout en France

Des femmes et des hommes engagés chaque jour pour une agriculture fière, durable et innovante.

Jeunes agriculteurs
Génération

Jeunes agriculteurs

30 000 installations en 2025, un record historique

Découvrir
Agriculture de précision
Innovation

Agriculture de précision

30 000 exploitations équipées en technologies

Découvrir
Excellence viticole
Filière

Excellence viticole

17 Md€ d'exportations en 2025

Découvrir
Recherche & expérimentation
Science

Recherche & expérimentation

200 fermes expérimentales en réseau

Découvrir
Manger local & de saison

Le calendrier des produits de saison

Manger des produits de saison, c'est bon pour la planète, pour votre santé et pour votre portefeuille. Découvrez mois par mois les fruits et légumes français à privilégier.

JuilletMaintenant
🍎

Fruits

5 produits en saison

🍑
Pêche
France · de saison
🍑
Abricot
France · de saison
🍈
Melon
France · de saison
🍉
Pastèque
France · de saison
🫐
Framboise
France · de saison
🥕

Légumes

5 produits en saison

🍅
Tomate
France · de saison
🥒
Courgette
France · de saison
🍆
Aubergine
France · de saison
🫑
Poivron
France · de saison
🌱
Haricot vert
France · de saison
🌍
Moins de CO₂
Produits cultivés près de chez vous = moins de transport
💰
Plus économique
Jusqu'à -40% sur les produits de saison vs hors-saison
🌱
Plus nutritif
Récolté à maturité, conservant toutes ses vitamines
Consommer local

Trouvez un producteur près de chez vous

Marchés, ventes directes à la ferme, AMAP, coopératives : soutenez l'agriculture française et mangez sain. Plus de 18 000 points de vente référencés sur tout le territoire.

FRANCE
Légende
Marché
Ferme
AMAP
Coopérative
15 lieux affichés
4.6

Marché Bastille

Marché de plein vent

Paris 11e
Île-de-France · 0.8 km
Jeu & Dim. 7h-14h30
Voir le contact
Produits
FruitsLégumesFromagesPoissons
Pouvoir d'achat

La boussole des prix alimentaires

Suivez l'évolution mensuelle des prix des produits alimentaires de première nécessité. Données issues des 1 200 points de vente suivis par l'INSEE.

Variation moyenne (1 mois)
-0.3 %
Sur 16 produits suivis
Produits en hausse
7
Produits dont le prix a augmenté
Produits en baisse
7
Bonne nouvelle pour le budget !
🥖
+0.2%
Baguette
pièce
1,05
Année : +4.8%
🧈
+1.8%
Beurre
250g
4,20
Année : +12.4%
🥛
-0.5%
Lait demi-écrémé
litre
1,05
Année : +2.1%
🥚
+0.8%
Œufs
x12 bio
3,45
Année : +6.2%
🥔
-2.1%
Pommes de terre
kg
1,85
Année : -8.4%
🍅
-3.4%
Tomates
kg
2,75
Année : -15.2%
🍎
+0.5%
Pommes
kg
2,30
Année : +1.8%
🍌
0%
Bananes
kg
1,65
Année : +3.4%
🐔
+1.2%
Poulet
kg
5,40
Année : +5.9%
🥩
-0.8%
Bœuf haché
kg
12,90
Année : +8.5%
🐷
+0.4%
Porc
kg
8,75
Année : +4.2%
🌾
-1.1%
Farine
kg
0,95
Année : -3.2%
🍝
-0.3%
Pâtes
500g
1,45
Année : +2.8%
🍚
+0.6%
Riz
kg
1,85
Année : +7.4%
🌻
-2.5%
Huile tournesol
litre
3,20
Année : -10.5%
🍯
0%
Sucre
kg
1,20
Année : +1.4%
Comment sont calculés ces prix ? Moyenne relevée dans 1 200 points de vente (hypermarchés, supermarchés, marchés) toutes régions confondues. Méthodologie publique sur data.gouv.fr.
Transparence & Open Data

L'agriculture française en données

Chiffres clés, statistiques détaillées et indicateurs de performance. Toutes les données sont ouvertes, réutilisables librement et mises à jour mensuellement.

+3,2 %
82,4 Md€
Production agricole
vs 2024
+9,2 %
1,78 M ha
Surfaces bio
objectif 2,5 M ha
-1,8 %
590 000
Actifs agricoles
vieillissement
+4,5 %
3,2 M ha
Irrigation
sécheresse

Évolution des surfaces bio

En millions d'hectares (2018-2025)

+71% en 7 ans

Types d'exploitations

Répartition en % (2025)

390 k exploitations
Grandes cultures
38%
Élevage bovin
22%
Viticulture
14%
Polyculture
11%
Maraîchage
8%
Autres
7%

Production par filière

En milliards d'euros (2025)

Vigne en tête

Consommation d'eau

Répartition mensuelle par secteur (%)

Pic en été
Agriculture Industrie Ménages
Sources : Agreste · INSEE · Douanes françaises · Eurostat · Agence Bio · data.gouv.fr
Dernière mise à jour : 13 juillet 2026Licence Ouverte v2
Démocratie participative

Votre avis compte vraiment

Participez à l'élaboration des politiques agricoles et alimentaires. Chaque contribution est examinée et fait l'objet d'une réponse publique du ministère.

172 780
Participants actifs
31 k
Contributions
47
Consultations menées
98 %
Taux de réponse
En coursAlimentationImpact : Cadre national 18 jours restants

Stratégie nationale alimentation durable 2027-2030

Participez à la définition de la nouvelle stratégie nationale pour une alimentation saine, durable et accessible à tous. Votre avis façonnera les priorités publiques pour les 4 prochaines années.

24 583 participants4 218 contributions
En coursClimatImpact : Législatif 32 jours restants

Réforme de la politique de l'eau en zone agricole

Consultation publique sur la gestion durable de l'eau d'irrigation face au changement climatique. Particulièrement importante pour les régions sud et les exploitants concernés par les restrictions.

12 450 participants2 103 contributions
En coursBien-être animalImpact : Réglementaire 7 jours restants

Plan bien-être animal 2027

Élevages, transport, abattage : donnez votre avis sur les nouvelles normes de bien-être animal. Cette consultation fait suite à l'engagement présidentiel de renforcer la protection animale.

87 924 participants15 682 contributions
À venirEuropeImpact : Européen

Avenir de la PAC post-2027

La Politique Agricole Commune européenne sera renégociée en 2026. La France prépare sa position. Donnez votre vision de l'agriculture européenne de demain.

0 participants0 contributions
En coursLégislatifImpact : Loi 45 jours restants

Loi d'orientation agricole — consultation préalable

Avant le projet de loi prévu en 2027, le ministère consulte les citoyens, agriculteurs et associations pour identifier les priorités. Plus de 100 000 contributions attendues.

47 823 participants9 412 contributions

💡 Vous avez une idée pour améliorer l'agriculture française ? Partagez-la : les meilleures propositions seront examinées par les services du ministère.

Education civique

Comprendre la PAC en 3 minutes

La Politique Agricole Commune est au cœur de notre alimentation et de nos paysages. Apprenez l'essentiel en 3 étapes simples et accessibles.

Étape 1 / 3
Qu'est-ce que la PAC ?
⏱️ Lecture
45 sec

La Politique Agricole Commune (PAC) est la plus ancienne politique commune de l'Union Européenne, née en 1962. Elle vise à :

🥖
Nourrir l'Europe
Garantir la sécurité alimentaire des 450 millions d'Européens
👨‍🌾
Soutenir les agriculteurs
Assurer un revenu décent aux 9 millions d'exploitations
🌍
Protéger l'environnement
Encourager des pratiques agricoles durables
💡 Le saviez-vous ? La PAC représente ~33 % du budget total de l'UE, soit environ 55 milliards d'euros par an. La France en reçoit environ 9 Md€.
Solidarité & Prévention

Vous n'êtes pas seul(e)

L'agriculture est une profession exigeante. Le métier d'agriculteur a un taux de suicide 3 fois supérieur à la moyenne nationale. Le ministère s'engage avec détermination pour prévenir la souffrance psychique et soutenir celles et ceux qui nous nourrissent.

Vous ou un proche êtes en situation de détresse ?

Appelez immédiatement le 09 69 32 78 00 (Agri'Écoute, gratuit) ou le 15 (SAMU) en cas d'urgence vitale.

📞 Numéros d'écoute & d'urgence

Urgence7j/7 · 8h-22h

Agri'Écoute

09 69 32 78 00

Ligne d'écoute psychologique gratuite 7j/7, 8h-22h, pour les agriculteurs et leur entourage. Anonyme et confidentielle.

24/2424h/24 · 7j/7

SAMU Social

115

Numéro d'urgence gratuit pour toute situation de détresse. Disponible 24h/24 et 7j/7.

Aide MSALun-Ven 8h-18h

MSA — Soutien agriculteurs

0 811 36 12 12

Accompagnement social et psychologique pour les exploitants en difficulté financière, administrative ou personnelle.

Écoute24h/24 · 7j/7

SOS Amitié

09 72 39 20 20

Écoute bienveillante pour toute personne traversant une période difficile. Anonyme et gratuit.

Aides financières d'urgence

Fonds de solidarité, prêts d'honneur, reports d'échéances, aides exceptionnelles en cas de difficulté.

  • Fonds de secours MSA
  • Prêts d'honneur agriculture
  • Reports de cotisations sociales
  • Aides départementales

Réseaux d'entraide locaux

Groupes de parole, associations d'agriculteurs, entraide de voisinage : vous n'êtes pas seul(e).

  • Réseau Agri Senteis
  • Associations départementales
  • Groupes GIEE
  • Entraide inter-exploitations

Accompagnement psychologique

Consultations gratuites, psychologues formés au monde agricole, thérapies brèves orientées solutions.

  • Psychologues MSA
  • Dispositif Agri'Écoute
  • Cellules d'urgence départementales
  • Téléconsultation

Prévention & bien-être

Ateliers gestion du stress, formation charge mentale, prévention de l'isolement et des addictions.

  • Stages prévention burn-out
  • Formations charge mentale
  • Programme anti-isolement
  • Accompagnement familial

⚠️ Signaux d'alerte à repérer

Si vous observez un ou plusieurs de ces signes chez un agriculteur de votre entourage, n'hésitez pas à tendre la main, à écouter sans juger, et à orienter vers les professionnels.

Isolement social progressif
Perte d'appétit ou troubles du sommeil
Difficultés financières soudaines
Abandon du travail agricole
Idées noires ou propos désespérés
Consommation accrue d'alcool ou médicaments

Prendre soin de soi, c'est prendre soin de sa ferme

Le ministère lance le programme "Agriculteur, prends soin de toi" : 4 semaines d'accompagnement gratuit pour retrouver équilibre et énergie, avec des pairs formés.

Sessions hebdomadaires de groupe (visio ou présentiel)
Coaching individuel avec un agriculteur senior formé
Ateliers gestion du stress et charge mentale
Accès à 6 mois de suivi personnalisé
Sortir prendre l'air
10 min/jour
Parler à un proche
1x/semaine
Pause café
15 min/jour
Activité physique
30 min/jour
Groupe parole
1x/mois
Tenir un journal
5 min/jour
Simulateur d'aides

Simulez vos aides à l'installation

Vous avez moins de 40 ans et souhaitez vous installer en agriculture ? Estimez en 30 secondes les aides auxquelles vous pouvez prétendre. Gratuit et sans engagement.

Votre profil

28 ans
50 ha

Vos aides estimées

Estimation
Total aides non remboursables
69 000
Sur les 5 premières années d'installation
🎁
DJA — Dotation Jeune Agriculteur
Aide non remboursable
35 000
🇪🇺
Aides PAC annuelles (éco-régimes)
Versement annuel pendant 5 ans
19 000
/an
🌱
Conversion bio
Aide à la conversion sur 3 ans
10 000
/an
🎓
Bourse à la formation
Aide ponctuelle
5 000
🏦
Prêt Jeune Agriculteur à 0%
Jusqu'à 100 k€ · Remboursable sur 10 ans
100 000
Cette estimation est indicative. Le montant exact dépend du projet, du département et des aides locales. Contactez la DRAAF pour un accompagnement personnalisé.
🌾
🐄
🐔
🍎
🥕
🌻
🐝
🚜
Espace enfants

L'agriculture pour les petits 🌱

Un espace dédié aux enfants pour découvrir le monde fascinant de l'agriculture en s'amusant. Jeux, vidéos, BD et activités manuelles : tout pour devenir un vrai petit agriculteur !

🎮
6 jeux · 4-8 ans

Joue & apprends

Jeux interactifs : relie les aliments à leur origine, coloriages magiques, quiz sur la ferme.

📚
12 épisodes · 6-12 ans

Les aventures de Léo & Lila

Bandes dessinées éducatives : suis Léo le jeune agriculteur et Lila la chercheuse dans leurs aventures !

🎨
20 activités · 5-10 ans

Ateliers créatifs

Fabrique une ferme en carton, dessine ton potager, apprends à reconnaître les céréales.

🎬
30 vidéos · 6-12 ans

Vidéos pédagogiques

Découvre comment pousse le blé, d'où vient le lait, comment naît un poulet... en 3 minutes !

Le savais-tu ?

Des faits incroyables sur l'agriculture française

🍞

Pour faire 1 baguette, il faut 250 grains de blé !

🐄

Une vache produit en moyenne 25 litres de lait par jour.

🐝

Sans abeilles, plus de fruits ni légumes ! Elles pollinisent 80 % des cultures.

🌾

Le riz pousse les pieds dans l'eau ! C'est une plante aquatique.

🥕

Les carottes étaient violettes avant d'être orange !

🐑

Une brebis reconnaît son agneau à sa voix, même parmi 50 autres.

👨‍👩‍👧‍👦

Espace parents & enseignants

Ressources pédagogiques téléchargeables, fiches d'activités clé en main, sorties scolaires à la ferme. Pour accompagner les enfants dans la découverte du vivant.

Présents sur tout le territoire

Un ministère au plus près de vos territoires

Avec 13 Directions Régionales (DRAAF), 97 Directions Départementales (DAAF) et de nombreux établissements publics, le ministère agit partout en France métropolitaine et dans les DROM.

13 DRAAF
Directions régionales de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt
97 DAAF
Directions départementales interministérielles
Établissements publics
INRAE, ASP, Agence Bio, FranceAgriMer, ONF...
Auvergne-Rhône-Alpes
12 services
Voir les contacts →
Bourgogne-Franche-Comté
8 services
Voir les contacts →
Bretagne
9 services
Voir les contacts →
Centre-Val de Loire
6 services
Voir les contacts →
Corse
2 services
Voir les contacts →
Grand Est
10 services
Voir les contacts →
Hauts-de-France
9 services
Voir les contacts →
Île-de-France
8 services
Voir les contacts →
Normandie
5 services
Voir les contacts →
Nouvelle-Aquitaine
12 services
Voir les contacts →
Occitanie
13 services
Voir les contacts →
Pays de la Loire
5 services
Voir les contacts →
PACA
6 services
Voir les contacts →
Lettre d'information

Restez informé de l'actualité du ministère

Recevez chaque semaine l'essentiel de l'actualité agricole, les nouvelles aides, les textes réglementaires et les événements à venir directement dans votre boîte mail.

HebdomadaireSans publicitéDésabonnement en 1 clicConforme RGPD